Château de Briante
Par Hervé Longefay, mardi 26 juin 2007 à 08:46 | Présentation | #3 | rss
C’est au cœur du plateau de Briante, à l’Est de la coline de Brouilly, que s’allonge le vignoble de la famille Brochier. Une trentaine d’hectares qui s’étendent autour de l’élégant château de Briante.


Depuis le XVIIIème, vignoble et château sont la propriété d'une même famille. Chaque génération a su apporter à ce patrimoine sa richesse de coeur et son savoir de la vigne.
Au sud et à l'ouest du château, la vigne s'enracine dans un terrain à dominante sableuse, tandis qu'à l'est et au nord, c'est un sol plus riche de limon et de schiste anciens où l'on produit le Brouilly de Briante (26ha).
Au dessus du village de Cercié, sur les flancs nord de la colline, se trouvent les parcelles du Château (4 ha) portant l'appellation Côte de Brouilly. La vigne, ici, faufile ses racines dans la fameuse "Roche Bleue", un granit unique en France qui donne au vin une structure et un caractère si particulier.
Au sud et à l'ouest du château, la vigne s'enracine dans un terrain à dominante sableuse, tandis qu'à l'est et au nord, c'est un sol plus riche de limon et de schiste anciens où l'on produit le Brouilly de Briante (26ha).
Au dessus du village de Cercié, sur les flancs nord de la colline, se trouvent les parcelles du Château (4 ha) portant l'appellation Côte de Brouilly. La vigne, ici, faufile ses racines dans la fameuse "Roche Bleue", un granit unique en France qui donne au vin une structure et un caractère si particulier.







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